Nyfikenhet är världens äldsta och billigaste energikälla. 2025 kommer Bob Hund till Way Out West och Medborgarplatsen, reinkarnerade exakt som en matvagn.
Istället för Bob Hund: MATVAGN är ett spretigt och lekfullt experiment av Bob Hund tillsammans med LiveGreen, ett gäng forskare och innovatörer från PLATE och kocken Tau Mandeus. Vi försöker återuppfinna de fyra festival- och arenahjulen:
❗️MAT
❗️MUSIK
❗️MÖTEN
❗️MEDMÄNSKLIGHET
Resultatet är två uppfriskande versioner av maten som bokstavligen format orkestern från de allra första förvirrande åren då vi började jobba 9-5, dvs nio på kvällen till fem på morgonen.
Alla beslut har varit långsamma, ingen har fått sin vilja igenom och alla har varit missnöjda hela tiden. Men som en ofrivillig biverkning av långsamheten har Bob Hund blivit STRYKTÅLIGA.
Matvagnen hade premiär på Way Out West. Nu rullar den vidare till Stockholm! Den 25-30 augusti kan du prova
🍽️ Låt mig tala till PUNK-gryta
🍽️ En falafel-ish och en lösning
Vecka 35 tar Bob Hund över Södermalm i Stockholm – med matvagn, museum, biovisning, soffsamtal, marschorkester, och sin sista livekonsert någonsin! Här är några saker som kommer att ske:
ALLA DAGAR (25 – 30 AUG)
11.00 – 19.30 Istället för Bob Hund: MATVAGN
Obs. Flyttar till Zinkensdamm lör den 30 aug
10.00 – 19.00 Istället för Bob Hund: UTSTÄLLNING
Obs. Öppnar 14.00 mån den 25 aug
MÅNDAG 25 AUG
11.00 Luncha med forskare, stadens matstrateg och klimatgeneral
12.30 Invigning av Istället för Bob Hund: MATVAGN (och hela Bob Hund-veckan) med Thomas Öberg
FREDAG 29 AUG
11.00 Luncha med forskare, stadens matstrateg och klimatgeneral
17.00 Talkshow med Thomas Öberg
18.00 Panelsamtal kring skapandet av Bob Hund-matvagnen och dess innehåll. Leds av LiveGreen.
18.45 Ceremoniell nedmontering av Bob Hund-matvagnen
LÖRDAG 30 AUG
16.00 Paradorkester lämnar Medis – mot Zinken.
17.00 Oroliga timmen.
18.00 Powerpoint-presentation: Martin Kann följt av konsert med Bob Hund på Zinkensdamms IP
SE HELA SCHEMAT
OM DE STRYKTÅLIGA* MATRÄTTERNA
*stryktålig = hållbar/resilient på Bob Hund-språk
I detta unika experiment möts forskning, mat, musik och människor. Måltiderna som serveras från Bob Hunds matvagn bygger på PLATE-principerna som utforskar resilienta måltider från fem perspektiv: miljö & klimat, hälsa, beredskap, konkurrenskraft och – inte minst – att maten är god och uppskattad!
Gulärtor, återkommande broccoliblad, festliga rivstartade grönsaker och frigjorda fullkorn dansar med kryddor från sydostasien.
Fräsiga, bortglömda baljväxter i en enda röra, grovhuggna grönsaker, frigjorda fullkorn ”med vårkänslor” förvandlat till bulgur som framkallar tuggmotstånd.
Fräsiga, bortglömda baljväxter i en enda röra, grovhuggna grönsaker, frigjorda fullkorn ”med vårkänslor” förvandlat till bulgur som framkallar tuggmotstånd.
LÄS MER OM MATRÄTTERNA & FORSKNINGEN
Det började med en middag på Rosendals Trädgård – med Bob Hund, forskare och LiveGreen. Matmenyn satte agendan för samtal om alltifrån lokala råvaror och insektsprotein, till normer och maskulinitet. Middagen avslutades med att orkestern fick provsmaka en 5 år gammal crème fraiche.
Idén var född: vi skapar en matvagn, som serverar stryktåliga måltider enligt forskarnas principer, och som kläs in i berättelser och ordlekar från Bob Hunds värld.
Istället för Bob Hund: MATVAGN är en del av orkesterns omställning. Nyfikenhet är drivmedlet. Hur ska det gå?
Bob Hund och LiveGreen återkommer med mer…
hello@livegreen.se
+46 73 4427810
Rosenlundsgatan 29 A
(Greenpeace Nordic)
Stockholm
2023. ALL RIGHTS RESERVED
DESIGN BY SVETLANA ZAKHAROVA